ぎょうざ専門店
ブログ全然書かなくなってしまいました。CEOブログなんてことで書いていると、興味を持っている対象＝仕事の内容みたいなことになってしまい、そうするといろいろと書けないことも多かったりで、あーあのことは書けないなーとか思ってるとネタに尽きるということになり、続けるのが難しいですね。同じような立場で毎日のように書かれている方はすごいですね。 あまりそういうことを考えないで書くことが大切なんでしょう。 というわけで、ごく普通に食ったもんシリーズです。 ぎょうざの専門店、福包です。とかいいながら、ぎょうざ以外にもいろいろあるんだろうと思って入ってみたところ、本当にぎょうざしかありませんでした。それはガッカリというよりはむしろ、うれしかったですね。 事業内容を絞り込んだ「選択と集中」が頭をよぎりました。 選択と集中をした結果の期待値が大きく膨れ上がりましたが、期待どおりのおいしい焼き餃子と水餃子がでてきました。 うーん。。うまい！ビールも二杯飲んでしまいました。

h to g
Hotmailを使っていたが、Gmailを使うようになって、Hotmailがいらなくなった。 でも、Hotmailに来たメールを、とりあえずGmailに転送したい、と言う人はいませんか？ 昨日の会でIさんから情報提供されたのが、以下のツール。 http://www.e-eeasy.com/GetMail.aspx ...

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4/29(Sun)
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negative energy
あるビジネスの集まりに行った時のこと。 私と同業の方がいらっしゃいました。 競合とはいえ、専門性の異なる分野で協力できるかもしれないし、自分から提供できる情報もあるかもしれないと思い、名刺交換をさせていただきました。 私よりはるかに年上で、ベテランの...

チーズはスリランカへ消えたかも
　スリランカへの転勤は、ビザの取得に予想以上の日数を要してしまったため、５月にずれ込むことになったのです。そのビザもようやく届いて、出発までいよいよ秒読み段階に入りました。この転勤で一番心配なのは、やっぱり娘たちのこと。アメリカ生まれでアメリカ育ちの彼女たちが、スリランカでの生活にどう適応していくのか。心配な反面、小さいころから異文化に触れることによって、より大きく逞しく成長してくれればいいなあという期待もあります。 　そんな子供たちに読ませなさいと、世銀の人事部に薦められたのがこの本（→）。「Who Moved My Cheese? for Kids（チーズはどこへ消えた？子供版）」という題で、ちょっとしたベストセラーになっているそうです。娘たちと一緒に読んでみましたが、ストーリーはいたってシンプルでした。いつもチーズがあった場所から、ある日突然チーズが消えます。その事実に対して、四匹の性格の違うキャラクターがそれぞれ違った反応をするのです。怒るヤツ、ショックでぼう然とするヤツなどなど。それとは対照的に、「別の場所には、もっと沢山のもっと美味しいチーズがあるかもしれない」と、新しい場所のチーズを積極的に探そうとするヤツもいました。変化に対してどう反応するべきか、ということを教える本だったのです。 　変化の先には、もっと面白い何かがあるかもしれない。そんなポジティブ思考とオープン・マインドで、変化を恐怖ではなく、新しい機会と捕らえられるかがカギなのですね。うちの娘たちも、実は数ヶ月前までは、スリランカに行くことを嫌がっていました。でも、最近は、ようやくポジティブに考えられるようになってきたみたいです。まあ、実際に暮らし始めれば、かえって子供たちの方が適応が早いかもしれません。彼女たちにとっての美味しいチーズが、スリランカに沢山ありますように。

クイーン (2006)
原題：The Queen エリザベス２世を演じたヘレン・ミレンが今年のアカデミー主演女優賞受賞した作品。 ダイアナの死後、危機に面した王室の一週間を追ったドラマ。 日本でも先週から公開しているようですね。 予想はしてたが、やっぱりテレビ用につくられたドラマっぽいつくりだった。 家の小さいテレビで見たから、いいカンジではありましたけど。 劇場で見たら

今日の日記。
MTV見ながらパソいじって一日が終わりました。というか、ほとんど寝てた。   駄目を絵に描いたような一日。ですが、今日は日曜なので。そんなに虚しさは感じない。 いよいよ明日、ミツワを視察しに行くっすよ。もちろん、NYではなく、ノースジャージーのミツワ。 どう...

L姉ちゃん
みっけ。 タモリクラブのOPに合わせて踊ってるバージョンの、ブラックガールがL姉ちゃんです。 いや、曲がタモリクラブなだけで、おしりフリフリはしませんよ。 アメリカのCMどす。 こっちはインタビュー(&CM)バージョン。 (姉ちゃん姉ちゃん言ってるけど、...

花☆鼻？ブブ君！＠＆＃＊！〜
裏庭のライムの木に花が咲いて実が生り始める季節となりました 可憐に四枚の花びら、匂いは有りそうで無い 雌しべだっけ、雄しべだっけを残して 　実を付けてます　　 パイナップルと一緒に大きく育ちますように　 な〜んて言いながら写真撮ってる　　か〜さんの足元に　

＜速報＞あちこの近所事件簿
ええ、いつもあちこの近所では何かしら警察騒ぎが起きる騒がしい危険区域です（汗） ちょうどいい眠りの頃の夜中の2時近くでした。 ウィーン・・・というサイレンの音が近くに来たのですが、いつものことなので（救急車でもパトカーでもほとんど毎日鳴ってるから）気にせずに寝てたのですが、なにやらちょうど我が家のところでサイレンが止ったのですね。 それでもあちこは気にせず横になったままだったのですが、暑くて窓も開いていたのでなにやら声も聞こえてきたのですよ。ブラインのすき間からこそーーーと眺めると・・・・・・ ...

激旨イタリアン「Oliveto/オリベット」♪
ってなわけで。 先日、香港在住のアメリカ人の友人から届いたモノは、こちらっ。 自称クッキング・ブック・マニアという、 そんな彼女が選んだだけあって、 アメリカのクッキング本では珍しく、 写真付きの上に割と簡単で、 しかも意外とイケるレシピの数々。 同じ頃届いたのが、このカード♪ ザガットの投票してくらさーい。 ザガットからのお願いのカード。 一年間に訪れたレストランについて、 自分勝手な意見＆評価を書きまくると、 もれなくザガットが貰えるの巻。 いかに面白く批評するかによって、 自分の言葉が本に引用されたりも。 と、上の写真の両方に、ちょこんと乗ってる、小さな黒い箱。 最近ビジネス・ディナーで旦那しゃんが訪れたのが、5th Floor♪ フィスフ・フロアといえば、オープン当初から3年後くらいまでは、 ごくちまと旦那しゃんが入り浸っていた程のお気に入りのお店。 がっ、そこを有名にしたシェフが去った途端にケチがついたのか、 まるでジンクスの如く、シェフが入って来ては辞める、という繰返し状態。 元々のシェフまでが、新しい店を二軒も潰したりという、おまけまで。 で、段々と行くのを辞めて、久しかった、フィフス・フロア。。。 最近訪れた旦那しゃん曰く、金曜の夜なのに、超ガラガラだったそう。 味は、そう悪くはないけど、値段の割にはといういまいちレベルだそう。 では、果たして、おみやのキャンディー詰め合わせの味は、というと。 これがまた、冒険し過ぎというか、背伸びし過ぎというか、もしくは、 これが限界なのかと疑う程の、これなら出さない方がマシって感じぃ。 ってなわけで。 お口直しとばかりに、常にお味の方はセーフな位置にある、 オークランドのオリベットへと出掛けた、ごくちまと旦那しゃん。 まずは、ワインで乾杯まにっ。 お店で一番の極上品と言われた、 ブルネロ・ディ・モンタルチーノ♪ やむぅ♪ ごくちまと旦那しゃんの定番の、 自家製サラミの盛り合わせ♪ 色んな種類を味わえちゃう逸品。 いずれも腕を上げたなぁって感じ。 オリベットの共同オーナーかつ、 元エグゼ・シェフがスタートしたのが、 フラ・マニという自家製サラミ会社。 ホールフーズでチョリソー新発売。 旦那しゃんの前菜より。。。 新鮮なビーンズ＆ペコリーノ・チーズ♪ 春を感じるメニューなんだけれど、 新鮮過ぎて、少しアクが強い感じ。 かために茹でてあるのは、わざと？？ ごくちまの前菜より。。。 パンチェッタ＆グリーン・サラダ♪ これがまた、なんとも驚きの逸品。 カリカリにソテーしたパンチェッタが、 トッピングに出てくると思いきや。。。 まるでハマチのお刺身？って感じで登場♪ ほぼ脂の塊なのに、旨味凝縮で、 昔食べた激旨とんかつの脂部分や、 激旨酢豚の脂部分の美味しさに似て、 噛み締める程にジューシーな脂天国。 これがまた、自家製という感動の嵐。 但し、一人で全部は、うえうえ注意報。 旦那しゃんの豆サラダと交換まにっ。 旦那しゃんのメインより。。。 軽くグリルしたリブアイ・ステーキ♪ 子牛かと思っちゃう程、柔らかく甘く。 サラダ感覚で、イケちゃう逸品。 ごくちまのメインより。。。 ボッタルガ＆カリフラワー・パスタ♪ カリフラワーは好きじゃないけれど、 ボッタルガてんこ盛りに釣られて。 フィレンツェのガルガには程遠いけど、 それなりに、ボッタルガの風味あり。 カリフラワー全部残した事、ひみちゅ。 旦那しゃんのデザートより。。。 ビターなチョコレート・ケーキ♪ カフェオーレを頼んだ、旦那しゃん、 にこにこ笑顔で、さくっと完食の巻。 ごくちまのデザートより。。。 オレンジピール入りアイスクリーム♪ これでもか！とまるで親の敵の様に、 オレンジピールてんこ盛り過ぎて、 オレンジピール大半残した事、ひみちゅ。 アイスクリーム部分は、やむぅ。 ってな感じで、昨年夏のイタリア旅行を思い出した、SFの春の夜。。。

ミックスベイビー、卵で産みたい！
熱いです。 今日は４１度。体感温度はもっとあるかも。そして、北国出身妊婦の体感温度は５０度越しているかも、です。 招待されていた屋外ＢＢＱは私はパスをして夫のみ出席。 私はこうして室内でＰＣをしております。 あと、２週間ほどで出産のためカリフォルニアに行きますが、長く夫やＤ坊と別れる寂しさや心配（ＤＯＧ　ＬＥＴＴＥＲＳ−愛犬と血が繋がった日に記す）、インドのお気楽生活としばしお

ミックスベイビー、卵で産みたい！
熱いです。 今日は４１度。体感温度はもっとあるかも。そして、北国出身妊婦の体感温度は５０度越しているかも、です。 招待されていた屋外ＢＢＱは私はパスをして夫のみ出席。 私はこうして室内でＰＣをしております。 あと、２週間ほどで出産のためカリフォルニアに行きますが、長く夫やＤ坊と別れる寂しさや心配、インドのお気楽生活としばしお別れ、そして最大の山、出産と気持ちが複雑に絡み合って日

そういえば。
LAで何をしたか。書いていなかった。 ハリウッドやビバリーヒルズの観光や、リトル東京の視察。が主でした。 有名人には会ったっぽいけど、あの人が誰なのか、わからなかった。とりあえずパパラッチに囲まれてた。 私が行ったときは、LAはまだ肌寒くて。そんで、赤西仁は去ったあとだった。 ...

亀のケーキ！？
今日は久しぶりに新しく仕入れた英語の覚書。まずは、turtle candy。これは、この間メリーベスとキャシーとブラジル料理屋に行ったときに聞いた言葉だ。そもそもは、みんなでデザートメニューを眺めていたとき、「turtle cake」なるものを発見したのがきっかけ。私が「ねえね...

getting everything you can out of all you've got
Getting Everything You Can Out of All You've Got この本は、Jay Abrahamという人が書いたマーケティングの名著です。 題名は、「今持っているものから、得られるもの全てを得る」が直訳になりますね。 マーケティングのステップにおいて、いかに他人に興味を持たせ...

ミッション・サンノゼ　プロジェクト
これ↑　なんだか分かります？ 娘の学校のプロジェクトのために作ったんですけどね、 Mission San Jose（ミッション・サンノゼ）という古い教会の模型です。 このあたりの学校では、たいてい４年生になると カリフォルニアの歴史について詳しく勉強するようになります。 娘の学校では、毎年４月から５月のこの時期に オープンハウスを行うのですが、それにあわせて今年の２

今日は
祖母の家に連れてってもらったっすよ。 お茶飲んだり、古い写真を見たり、庭を軽く散歩したり。談笑したり、何故か途中で泣いたり。励まされたりして、帰ってきた。 相変わらず、ニート。 でも、明後日、仕事を探しに行く.....予定。   そだ。ノースジャージーと、...

ワシントンDCで二番目の大ばか者
　上の写真は、ワシントンの地下鉄構内にあった宣伝広告です。何のことはない、ピスタチオというナッツの宣伝ですが、そのコピーを見て思わず笑ってしまいました。「The second biggest nut in DC　（ワシントンDCで二番目に大きいナッツ）」とありますよね。あれっ、ピスタチオって二番目に大きいナッツだったっけ？マカダミア・ナッツもカシュー・ナッツもピスタチオより大きいから、三番目より下のような気がしますけど。 　まあ、そんな実際のナッツの大きさはどうでもいいのです。英語の「NUT」には、木の実という意味の他に、「気が狂った奴」とか「ばか者」といった意味もあります。従って、上のコピーは「ワシントンDCで二番目の大ばか者」という意味にもとれるのです。では、DCで一番の大ばか者とは誰でしょう。いろいろ意見は分かれるかもしれませんが、きっとこの宣伝が意図するのは、DCの中心部で白い家に住んでいるあの人のことじゃないでしょうか。 　アメリカで最近よく耳にする肥満対策は、「お腹が空いたら、甘いものを食べずにナッツを食べろ」というものです。この「Everybody's Nuts」という商品名のピスタチオにも、ユニークなキャラクターが描かれていますが、このキャラクターに引かれて買う子供たちもいるかもしれません。それと、この商品のウェブサイト も面白いですよ。個人的には、ピスタチオは嫌いじゃないですが、カシュー・ナッツの方が好きです。えっ、僕のような大ばか者がナッツを食べたら、共食いだなんてことはいいっこなしですよ。

ペンタゾシンとナロキソン
たまには異色ネタ。 MDL®ISIS/Drawという無料ソフトを使って化学構造式に挑戦してみました。 合っていますよね？化学は（も）苦手なので・・・。 私Ｐが仕事をしながら、日々思うこと。 誰もが思いつかないような「変わった発想」をしたいなと。 人と同じことを人以上に頑張ることにはあまり興味がわかないのです。人が右側を探索していると、左に行きたくなる。そんな私が「こん

WiiのMii
Wiiその2です。 無線LANをうまく活用した付属アプリケーションはMiiだと思います。自分のキャラクターを作成できますので、家族で利用すると誰のプレーか分かりますし、その結果もこのMiiで作成したキャラクターがありますから一目瞭然ですね。このキャラクタはインターネットを通じて友達のWiiに転送することもできるんです。なかなか良い、コミュニケーションツールであると思います。WiiSportsの野

紅衛　新聞　写真兵
普段、滅多な事がないと写真展とかは 見に行かないが、ふと見かけたので入ってみた。 RED　COLOR　NEWS　SOLDIER 毛沢東の粛清の嵐の時代の写真。 LI　ZHENSHENGと言う写真兵の撮ったもの。 芸術的なものは少ないが、時代を真っ向から写している。 毛沢東を絶賛する集会から銃殺刑まで・・・ いや〜怖い社会だ。 撮っている本人も変な写真を撮ると粛清さえる恐怖があったであろう。 中国人、たぶん台湾のおっさんが盛んに写真を撮っていた。 隣国の汚点を台湾の皆に知らしめるためか？！

超レアなスヌーピーマグが仲間入り
季節外れだけど、クリスマスシーズンには手に入らなくて、今になってやっとゲットできました。 それも3個！　うっしっし 　　　　　　　　　　　　　 クリスマス限定（１９６０〜１９７６年製造）だから製造も限られてるらしく、数も少ないらしい。 日本では約１５０００円で売られているサイトもあるくらい人気ファイヤーキングです。 コンディションは未使用でベリーグッドですよん♪　ちょっとコレは使いづらいかなあ。

wii
Wii買いました。あまりゲーム機は好きじゃないのですが、今回のWiiにはゲーマー以外の人も楽しめる機能が満載なので、買いました。 興味があったのは、コントローラーです。今までにないコントローラーは難しいゲームパッドに比べてすばらしくユーザーフレンドリーであると思いました。 このモデルに付属していたソフトはWiiSportsです。テニスやボーリングなかなかいままでゲームになじめなかった人でも楽し

超レアなスヌーピーマグが仲間入り
季節外れだけど、クリスマスシーズンには手に入らなくて、今になってやっとゲットできました。 それも3個！　うっしっし 　　　　　　　　　　　　　 クリスマス限定（１９６０〜１９７６年製造）だから製造も限られてるらしく、数も少ないらしい。 日本では約１５０００円で売られているサイトもあるくらい人気ファイヤーキングです。 コンディションは未使用でベリーグッドですよん♪　ちょっとコレは使いづらいかなあ。

wii
Wii買いました。あまりゲーム機は好きじゃないのですが、今回のWiiにはゲーマー以外の人も楽しめる機能が満載なので、買いました。 興味があったのは、コントローラーです。今までにないコントローラーは難しいゲームパッドに比べてすばらしくユーザーフレンドリーであると思いました。 このモデルに付属していたソフトはWiiSportsです。テニスやボーリングなかなかいままでゲームになじめなかった人でも楽し

4/27(Fri)
＋did my Best＋ Studio Final無事に終了。 自分のBestが出し尽くせて、本当に満足のいくプレゼンと質疑応答ができた５０分間。 フロリダの風がいつも以上に心地よく感じれた金曜日の午後。 ＋写真何か感じるものがあれば、ポチッと応援クリックよろしくお願いします＋ ＋写真人気blogRankingに参加しています、ここを１クリックで１票になります＋毎回、この50分・一時間のFinalのプレゼンをこなして思うのは マイセメスターごとに上達してるな・・・と感じる自分の英語力。 普段の生活ではそうそう実感はわかないが 30分話し続けて、20分質疑応答うけてとやっていると非常に違いを感じる。一年半前の自分とね。 あと、数日まえに受験した英語のスピーキングテストでもほぼ満点に近い点数をだせたし。 （来セメから大学にて学部生にデザインや構造のクラスのTA（ティーチングアシスタント）をする予定なので、インターナショナル学生は必須で受験しなければならなくて。また、建築学部の場合。 アシスタントとといっても週３あるクラスのうち２つは教授なしでTAが2時間の授業をするという形で非常に準備と対策に時間をさかれるくらい大変なもの。）また、TAになるためには、夏・秋セメにスーパーバイジングというTeachingの授業も必須となってくる。 英語を必死に勉強し始めて早4年。 勉強し始めた最初のころの自分のあの努力が無駄にはなってないんだなぁ・・・と思う。 どんなに勉強してもTOEFLが思うようにあがらなかった3年前。 どんなに英語のテープを聴いてもうまくシャドウイング・ディクテーションができなかった2年前。 それが、今は英語という一つの言語ツールを自在に扱えるようになってきたなと思う。完璧とはいえないが。 また卒業するまでには、ほぼネイティブと同等になるまでの英語感覚というものを養っていきたいなと思う。 Final終えた後は、みんなでPIZZAで祝杯。 ビール2杯で。泥酔。 3ヶ月ぶりの酒は非常に効きました。 2日後の月曜に20枚のリサーチペーパーを提出してすべて終了。 まだまだ院に滞在という週末だが、満足感たっぷり。 そして、非常に気持ちがいい。 なんだか。ものすごく自己満足的日記になってしまったような。 とりあえず、まだペーパーあるけど、開放感たっぷりで。 もう日本に帰るのが楽しみでたまらないです。。。 ＋写真何か感じるものがあれば、ポチッと応援クリックよろしくお願いします＋ ＋写真人気blogRankingに参加しています、ここを１クリックで１票になります＋

ギリホリの旅へようこそ！ こんにちは、訪問ありがとうございます！ ワーホリから学生ビザへ変更し、カナダで留学しているつっちーです。 ブリティッシュコロンビア州の人里離れたヒッピータウンで音楽修行中。 　つっちーのプロフィール／なぜギリホリで？／

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★出窓からの風景
朝、起きてすぐの　コップ１杯のお水は　とても美味しい。 キッチンの出窓で育てているハーブ越しに　空とお庭を眺めながら 爽やかな　一日のはじまり。 グレープフルーツの樹にとまった　ハミングバードと ふと　眼が合う。 家族の誰よりも　“早起きさん”　は、...

ナパ＆ソノマのカルト・ワイン大放出♪
ってなわけで。 先月末から今月に渡り、続々とごくちま邸に届けられたのが、こちらっ。 ホク号＠へっぴり腰で、ちぇきあうっするは、 フェデックス＆UPSの宅配便てんこ盛りぃ。 特に今月頭にはナパ＆ソノマのワイナリーから、 連日の配達とあって、ごくちまも留守に出来ず、 ホク＆ラニと共に、自宅で配達待ちの巻。 ごくちま達が旅行から戻る頃を狙って、 配達指定という気配りをしてくれた、 旦那しゃんのおともらちからの、 お誕生日祝いのワインの贈り物♪ Chateau Palmer 2003が、3本っ。 くーーーっ。 愛しのKOBALT 2004も到着♪ と、お使いモノ用にと購入してみた、 FreemanのAkiko's Cuvee♪ こっそり、一本だけは、ごくちま用。 大好きなPaul Hobbsも到着♪ 2004 CabernetSauvignon Hyde Vineyard♪ 毎晩の晩酌用のシャルドネは、 ケースで、どーんっとお買い上げ♪ Paul Hobbs ２００５年のシャルドネ。 続いては、箱を開けた途端。。。 思わず笑みがこぼれて来た逸品♪ 同じく小躍りしたくなった逸品♪ 愛しのBondエステイトからは。。。 THE MAIDEN 2003と、 MATRIARCH 2003♪ ってな感じで。 ナパ＆ソノマ、そしてNYやSF経由で配達されるフレンスからのワインの数々で、 既に、二つの大きなワイン・セラーてんこ盛り状態っ。 カベルネ他のヴィンテージ用にと買ったワインは優先してセラーに入れて、 デイリー様のワインなど、特にシャルドネ系を入れたのは、こちらっ。 地下室のワイン・セラー♪ がっ、ここのラックにも入り切らず、箱毎放置っ。 ちなみに、これらの箱全部Kitslerのシャルドネ。 がっ、ここの温度は外が100度近くの真夏でも、 ここは華氏55〜60度と安定し、貯蔵には最適。 ＊ボンドの木箱は、空箱まにっ。 ってな感じで。 ワイン・パラダイス在住のごくちまと旦那しゃん。 美味しく楽しく幸せなだけじゃなく、隠れたプチ悩みは、こちらっ。 てんこ盛りの箱、はこ、ハコっ。 手前は、キスラーの発泡スチロール系。 左はワイン販売会社の発泡スチロール系。 右奥は、地球に優しい再生紙を使った、 いよっ、ポール・ホッブズっ♪ ごうかーく！ ってなわけで。 ごくちまと旦那しゃん、子供も居ないし、出張＆旅行がちなのに、 毎週、出るわ出るわ状態のゴミが、このシッピング用の段ボール内クッション。 段ボールは、壊して畳めば、かなりコンパクトになるものの。 余り壊しようが無いのが、この発泡スチロール系のクッション。 地球温暖化で、ナパ＆ソノマのワインが50年後位に危ないと囁かれる今。 こんなところから、ちりつも運動して欲しかったりして。。。 って、それよりも。。。 もっと大きなワイン・セラーが欲しいなりっ。 巨大ライブラリーのある家に引越ちゃうなりか。 ＞ごくちま＠あんぽんたんな飲み助。 ぷすす。

祈り
私たちは日々祈っています。 小さい事も、大きい事も。人はいつも祈っています。 それぞれの生活の中で、自分に対して、人に対して。 親が子供の安否を気づかう時、 大勢の前でスピーチする時、 病院の検査結果を待つ時、 試験の合否を見に行く時、 ...

ペンタゾシンとナロキソン
たまには異色ネタ。 MDL®ISIS/Drawという無料ソフトを使って化学構造式に挑戦してみました。 合っていますよね？化学は（も）苦手なので・・・。 （追記、よーくみたら、統一性ないですね、後で修正しとこ） 私Ｐが仕事をしながら、日々思うこと。 誰もが思いつかないような「変わった発想」をしたいなと。 人と同じことを人以上に頑張ることにはあまり興味がわかない